学校のようす(ブログ)

ふるさとの食再発見週間

公開日
2022/06/14
更新日
2022/06/14

学校全体

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6月14日
【麦ごはん 味付けのり はものからあげ じゃがいものうま煮 野菜のポン酢あえ 牛乳】
 今日は三豊市産のしいたけや小松菜、キャベツ、香川県産のはも、たまねぎを使っていました。
 はもは、小骨がたくさんありますが、皮1枚を残して、2〜3mm幅に刻む「骨切り」という調理法で食べやすくしているそうです。おかげで、残さず、おいしく味わっていただくことができた子が多かったようです。