【献立】麦ごはん　牛乳　ぎょうざ　もやしのナムル　豆腐の中華煮

　給食の献立放送では「大豆」の変身について説明してくれました。大豆の加工品には、豆腐、油揚げ、厚揚げ、きなこ、なっとう、豆乳の他、がんもどき、高野豆腐、ゆば、おから、しょうゆ、みそ、油などたくさんあります。
　大豆は良質の植物性タンパク質を豊富に含んでおり、「畑の肉」と呼ばれているそうです。たくさん食べて、健康な生活を送りたいですね。