きなこづくりをしました。
まず「ほうろく」でゆっくりゆっくり大豆をいりました。まんべんなく火が通るようにまぜました。
次は、できた大豆を石臼に入れて挽きます。「５個入れては２回回す」をみんなで繰り返しました。
重たくて回りにくかったのですが、だんだん慣れてきて上手く回せるようになりました。
石臼の周りには粉になった大豆がたくさんできました。
ふるいでこすと出来上がりです。とてもいい匂いがしました。