1月19日の給食
- 公開日
- 2022/01/19
- 更新日
- 2022/01/19
学校全体
本日の給食の献立
・麦ご飯
・魚の南蛮漬け
・野菜の胡麻あえ
・豚汁
・牛乳
室町時代や江戸時代にかけて、スペインやポルトガルを「南蛮」と呼びました。南蛮諸国には「エスカベシュ」という料理があり、これは揚げた魚を酢漬けにしたタパスです。これが南蛮貿易によって九州に伝わり全国に広がったといわれています。南蛮の料理ということで「南蛮漬け」となったそうです。