麦ご飯　牛乳　じゃがいもの煮つけ
じゃこピーマン　きゅうりもみ
ぶどう

　大好きな「きゅうりもみ」を食べていて思ったのですが、給食には、野菜はもちろんのこと、調味料では「酢」がよく使われています。「今頃気付いたのか！」と言われそうですが、昨日もねぶとの甘酢でしたし・・・。
　私もよく料理を作りますが、そう言えば家で、ポン酢以外の酢の瓶を開けたことがありません。私が子どもの頃の台所には常に酢の瓶がありましたが、うちの台所には酢の姿はありません。冷蔵庫か棚の中にはあるかもしれませんが。それほど料理に酢を使っていないということです。
　それに比べて、給食では酢をよく使っているのですね。酢には、殺菌・防腐効果があり、美容と健康にも良いということです。今日の帰りには、とりあえず酢を１本買って帰ろうと思います。