学校のようす(ブログ)

本日の給食

公開日
2022/01/14
更新日
2022/01/14

学校全体

バターロールパン 牛乳 七草がゆ
松風焼き 大根なます 黒豆

 お正月の料理が並ぶ中のバターロールパンというのもいいですね。ダブル主食の日です。
 
 ところで、私は昨年12月23日を最後に、ずっと給食をいただく機会がなかったものですので、3週間ぶりの詫間小学校の給食です。感動しています。

 しかも、今日のメインは「松風焼き」。和菓子の「松風」みたいなので「松風焼き」と言うそうです。和菓子の松風は、「浦寂し 鳴るは松風のみ」という謡曲の一節から命名されたお菓子だそうです。表は賑やかだが、裏(浦)は無地で寂しげという、語呂合わせだそうです。その和菓子「松風」と同じように、松風焼きは、裏には何も無いことから、「裏が無い正直な生き方ができるように」という意味が込められている、おせち料理だそうです。
 料理って、奥深いですね。味も風味も見た目も歴史も、味わっていただきました。

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