学校のようす(ブログ)

本日の給食

公開日
2022/04/27
更新日
2022/04/27

学校全体

牛乳
ドライカレー・・・給食の中でも「ザ・給食」と言える大人気メニューのドライカレー。我が家の台所にも、給食のドライカレーのレシピがあります。それを見ながら作ると、本当においしいドライカレーができます。
ひじきのマリネ・・・そもそも「マリネ」って何?からスタートです。マリネとは、肉や魚、野菜などを、酢やレモン汁からなる漬け汁に浸す料理を言います。マリネはフランス語でマリン(海)という意味で、昔は、漬け汁ではなく海水に漬けていたからこんな料理の名前になったそうです。まあ、日本語に直すと「海」っていう料理ですね。なかなか素敵な料理です。
フルーツヨーグルト・・・フルーツヨーグルトと言えば、意外に思われるかもしれませんが「懐かしの昭和給食」というのが私たちの思いです。給食で初めて、こんな素敵な食べ物があることを知りました。