○コッペパン　○あん　○牛乳
○手作り肉団子のスープ
○アスパラガスのサラダ　○デコポン

　今日は、あんサンドです。この「あん」ですが甘さがちょうどいいのです。甘くておいしいのですが「しつこくない」、香川の方言で言えば「むつごくない」のです。そして、パンとあんの量、これは絶妙です。教室では、あんがボールに入っていて、それをつぎ分けるので、量は多かったり少なかったりすることもあるのでしょうが、私が食べているのは「検食」ですので、規定量が入っています。パンに対してあんの量がちょうどいいのです。多すぎず、少なすぎず、これをきっと「黄金比」と言うのでしょうね。
　アスパラは、家で料理すると茹で過ぎて柔らかくなってしまいがちですが、シャキシャキでおいしかったです。手作り肉団子は、手作り感があふれ出る一品でした。