○麦ご飯　○牛乳　○鮭のレモンじょうゆ
○野菜のごま和え　○かきたま汁
○手作りりんごゼリー

　いつも「かきたま汁」を食べるたびに「どうやったら、卵がまるで湯葉のように仕上がるのだろう？」と思っています。卵が、線というか糸を引くというか、塊じゃなくて、筋になっているのですね。今度、調理員さんに教えてもらおうと思います。
　「レモンじょうゆ」だけで、こんなに鮭の味が変わるのですね。魚が苦手な人も、これならきっとおいしくカリッと食べることができそうです。