○全粒粉パン　○牛乳　○ししゃものフライ
○海藻サラダ　○ミネステローネ
○手作りりんごジャム

　りんごジャムといえば、昔の給食では手作りではなくビニールの小さな袋に入っていて、端の方を切ってそこから少しずつジャムを出してパンにつけて食べるタイプの物でした。そのジャムが、りんごだったりいちごだったりマーマレードだったりしたわけです。ほとんど毎日、コッペパン給食でしたから、１日の３食のうち１食はパンということになります。多くはマーガリン、そしてジャム、ごくたまにあげパンといった感じでした。給食の係にも「マーガリン係」というのがあり、もちろんマーガリンだけではなくジャムも配っていました。配るのが簡単で、片付けがいらないので結構人気ある給食の係でした。私は、不人気のミルク係（脱脂粉乳）をすることが多かったので、一回くらいマーガリン係をしてみたいと思っていました。本校の手作りジャムは、甘さがちょうどいいのです。そして、すりおろしたりんごの食感が残っていて、作りたてといった新鮮さがあります。
　ししゃもが苦手な子どもたちもいるかもしれません。でもフライにすると食べることができるという声も聞きます。今日も、感謝していただきます。明日は、４年生の校外学習の引率ですので、親子丼やきのこ和えなどを食べることができません。残念！