○たこ飯　○牛乳　○鶏肉の唐揚げ
○磯香和え　○ふしめん汁

　「たこ飯」は、言わずと知れた香川の郷土料理ですが、愛知県や茨城県、瀬戸内海地方でよく食べられるということです。
　実は、たこ飯は、ご飯と一緒にたこを炊き込むとばかり思っていましたら、煮た、たこをご飯に混ぜる方法と、「炊く・混ぜる」を組み合わせた方法もあるのだそうです。一緒に炊くのと、煮た、たこを混ぜるのを両方組み合わせるって、手間がかかるのに、なぜそんなめんどうくさいことするのだろうと思ってしまします。きっと、ひと味もふた味も違うのでしょうね。ちょっと興味あります。
　唐揚げと言えば、おそらく子どもの人気でいくと１番か２番というメニューでしょうが、私は、唐揚げも大好きですが、少し地味な「磯香和え」が、もっと好きです。塩昆布が、いい味を出してくれています。