○麦ご飯　○牛乳　○豚肉のしょうが炒め
○シャキシャキサラダ　○かぼちゃの揚げ煮

　夏の疲れが残っている人には、歯ごたえだけではなく体も「シャキシャキ」しそうなサラダがいいですね。酸味がとてもいいです。「豚肉のしょうが炒め」は、炒め物なのでしょうが煮物感があって油っぽくなくてとてもさっぱりしています。
　かぼちゃは甘いですね。おいしいです。かぼちゃって、夏に収穫するのに旬は９月からなんですね。そう言えば、うちの畑のかぼちゃも７月に収穫しました。上手に保存しておくと甘さが増すらしいですね。だから、収穫時期と旬の時期がずれるのですね。本校の給食のことですから、素材の味なのでしょう。本当に甘いです。