○　ご飯　牛乳　肉うどん　高野豆腐の唐揚げ　ブロッコリーのおひたし　りんご

　肉うどんは、うどんのコシもあり、薄味で上品。香川の方言で言うところの「むつごさ（こってり感・もたれ感）」を感じさせない。野菜もたっぷり。

　高野豆腐の唐揚げは、歯ごたえ（サクサク）があり、ボリューム感があるのにヘルシー。中高年の皆様にもいいかも。

　ブロッコリーとキャベツと鰹節との相性がいいおひたし。野菜のゆで具合が絶妙。

　非常に個人的だが、おひたしの鰹節とゴマが少しくっついたままのリンゴを食べるのが好き。

　今日もおいしくいただきました。（真鍋）