○　押し麦ご飯　牛乳　かつおのたつた揚げ　ほうれん草のおひたし　大根のみそ汁　りんご

　今日は、５、６年生の給食には「先割れスプーン」が付いています。私が小学生の頃は、給食にお箸を持っていくことはまったくありませんでした。この先割れスプーン１本で、パンだろうが、スープだろうが、ご飯（めったに出ない）だろうが、みそ汁だろうが、どんなものでも食べることができました。今日のように、りんごが出たときは、このスプーンでりんごの皮をむくこともしました。
　先割れスプーンの持つ部分の上の方に穴が開いていますね。これは、太い針金みたいなのに通して、クラスごとにスプーンを集めるための穴です。金属製のかごに入れて集めている学校もあったそうです。その場合、この穴は全く使いませんが・・・。

　それともう一つ。たつた揚げと言えば、私が子どもの頃は、「クジラ肉のたつた揚げ」です。今日は、かつおでたつた揚げを作ってくださいましたが、食感（脂身が少なく固い点）は、まるでクジラ肉です。お見事です。クジラの肉は、給食にはしょっちゅう出ていました。

　２枚目の写真は、今日のメニューを５０年前に戻すと、こんな感じ？というもので、１階パントリーに展示しています。（真鍋）