○コッペパン　○牛乳　○ブロッコリーのグラタン
○大根のサラダ　○コンソメスープ　○りんご

今日の給食の放送は、ブロッコリーについてのお話でした。三豊市は香川県一のブロッコリー産地で、ビタミンＣがレモンの２倍も入っていることやかぜの予防によいことなど、これからの時期にしっかりと食べなくちゃと思わされたお話でした。ゆがいてドレッシングなどを付けて食べるのも簡単ですが、今日の給食のように、グラタンの中に入れたり、茎の部分を使ってスープの具にしたりすることもでき、いろいろと料理のアレンジができそうです。どうでもいいことですが、我が家の愛犬はブロッコリーの茎が大好きです。何でも食べすぎはいけませんが、犬にも害のない野菜のようですよ。