３月19日（火）の給食は…麦ごはん　牛乳　さばのみそ煮　ひじきと厚揚げの煮物　青菜のナムル　です。
　さばは背中が青い魚、青魚のなかまです。青魚の主な成分は、体をつくるもとになるタンパク質です。また、青魚には、ＤＨＡやＥＰＡという栄養素がたくさん含まれています。どちらも脂質のなかまで、脳や神経を発達させ、記憶力や学習能力を高める働きがあります。また、血液をサラサラにして病気にかかりにくくする働きもあります。青魚を食べて、元気な体をつくりましょう。