１１月４日（水）に，「日本茶インストラクタ・リーダー　柴川先生」をゲストティーチャーに招き，温かいお茶を入れ，色と味についての気付きをまとめる学習をしました。多くの先生が参観する中，急須を使って協力してお茶を入れ，味わいました。
茶葉の量により，お茶の色や味，香りが変わることに気が付きました。