以前、二ノ宮小学校で用務員としてご活躍されていた大西さんを講師にお招きし、お茶作り体験を行いました。

電子レンジで温める、ホットプレートの上で混ぜながら乾燥させる、を３度繰り返しお茶が出来上がりました。

150グラムの生葉が、出来上がった時には30グラム程に！

子どもたちは「途中は葉が手に引っ付いてきたけど、終わった後の葉はかたかったです。」や「だんだん色が濃くなっていきました。」と、手触りや色の変化にも気付くことができていました。

今日作ったお茶は、後日みんなで飲みたいと思います。