11月7日（金）県学校給食研究発表会のもう一本の授業が、２年国語科の「意見文を書こう」の中で「食事の肉を、すべて代替肉に置き換えることに賛成か」です。かつて、某カップ麺メーカーが「謎肉（代替肉）の生産量世界一は、香川県です」とツイートしたのを受けて、本校の卒業生で俳優の要潤さんが「うどん県改め謎肉県」「さぬきうどんに謎肉かけ放題もおもしろい」とユーモアあふれるツイートをしたことから、授業を導入しました。そして、「今日の給食のメニューにも、代替肉が出ていたんだよ。」という展開に。このメニューは、夏休み中に栄養教諭と調理員が試作を重ねておいしく仕上げた自校給食ならではのものです。県の指導主事からも「授業と給食を絡めた点は、さすがでした。」とのお言葉をいただきました。