10月７日（水）、３年生が総合学習で育てていたモリンガの葉の収穫を行いました。乾燥させて、細かくしたものを焙煎して、よく多くの人に良さが伝わる利用方法を考えていく予定です。今年度は、越冬した木も多かったのですが、その中の２本に、「みとよモリンガ」の方も驚く太さの実がつきました。本校の環境と相性がいいのかもしれません。また、うれしいことがありました。料理の得意な３年女子１名が、自主的に自宅でモリンガパウダーを練りこんで黄緑色のいい感じに焼き上げたクッキーを試作してきて、みとよモリンガの方に「意見を聞かせてください」と渡していました。やるね！三野津中生！