令和６年５月２９日（水）
今日は、香川県で養殖された「オリーブサーモン」の初登場です。名前のとおりオリーブの葉を粉末にしたものをエサとして育てられました。オリーブの葉の効果により適度な脂のりでさっぱりとした味わいと歯切れのよさ、とても鮮やかな紅色が特徴です。
献立　　麦ごはん　　牛乳
　　　　オリーブサーモンのレモンじょうゆ
　　　　野菜のごまあえ　　じゃがいもと厚揚げの煮物