本日、詫間小学校のランチルームで「詫間町学校給食献立研究会」が行われています。本日の議題は、５月の献立についてや、前年度の給食の反省等です。昨年度は、詫間中学校で開催されましたが、今年度は詫間小学校での開催となります。
　詫間町（松崎小学校、詫間小学校、詫間中学校）は、学校の中に調理場がある自校給食です。どんどん給食センターになっていく中で、詫間町は、単独調理場での給食が提供されます。自校給食は、調理員の欠員等があると大変だということ等の苦労もありますが、独創性や工夫ができる、出来立てを提供できるというメリットがあります。この研究会は、栄養教諭や３校の給食主任、調理員、幼稚園の園長が集まり、献立の検討や給食に関する意見交換を行っています。