2月22日(月)

親子丼

牛乳

きんぴらごぼう

さつまいもの甘煮

みかん

(食文化）

　今日のめあては「給食の献立を考えよう、冬休みの過ごし方について知ろう」です。

今日のメニューも２年４組の生徒が考えたメニューになります。特徴としては、みかんやさつまいも、ごぼうなど季節の食材をたくさん取り入れました。さつまいもの収穫時期は、８～１１月頃ですが、食べ頃は１０～１月だそうです。収穫後に貯蔵することで余分な水分が抜けて甘みが増すため、おいしく食べられます。また、さつまいもやみかんはビタミンが多く含まれています。ビタミンはウィルスへの抵抗力を高めることができる為、体調を崩しやすいこの時期にぴったりだと思い、取り入れました。

　また、今週の木曜日から冬休みですね。「早寝、早起き、朝ごはん」を合言葉に規則正しい生活を送りましょう。外遊びで体を動かすのも忘れずに！３学期も元気に登校してくださいね。