6月9日(火)

コッペパン

牛乳

メープルジャム

アーモンドじゃこ

かみかみあえ

鶏肉と大豆のトマト煮込み

（心身の健康）

　今日のめあては「よくかんで食べよう」です。

　 口の中に入った食べ物は、上の歯と下の歯をかみあわせることで、どんどん小さくくだかれていきます。このときよくかむほど、だ液がたくさん出てきます。だ液の中には、ご飯やパン、うどん、いもなどの成分である「でんぷん」を溶かす酵素が入っています。

　また、だ液には食べ物といっしょに入ってきたバイ菌をやっつける成分も入っています。食べ物をよくかんでだ液と混ぜ合わせることは、病気を防ぐ効果にもなるので、一口30回を目安に、よくかんで食べてください。

　かむ回数が多い食べ物を積極的に取り入れていきましょう。