11月6日(水)の給食
- 公開日
- 2024/11/06
- 更新日
- 2024/11/06
給食
(今日の給食)
チキンカレーライス
牛乳
元気サラダ
大豆とアーモンドの砂糖がらめ
(献立のねらい)
(食文化)
今日のめあては「カレーライスの発祥を知ろう」です。
今日はカレーライスがでていますね。では、ここでクイズです。カレー料理はもともと何料理でしょうか。
1.インド 2.日本 3.イギリス
正解は、1.のインド料理です。1600年にイギリスが英国東インド会社を設立したことに端を発し、イギリス本国へ高級インド料理として伝えられました。また、カレー粉は18世紀末イギリスで生まれ、明治の文明開花の頃 、日本へ西洋料理として紹介されました。
それからおよそ100年の間に、カレーは子どもから大人までもが人気の料理に成長しました。日本の家庭料理として代表的になったカレー、今日はチキンカレーにしています。おいしくいただきましょう。