9月16日(火)の給食

米粉パン

牛乳

ヤンニョムチキン

わかめサラダ

青菜と卵のスープ

ぶどう

（食文化）

　今日のめあては｢旬のぶどうについて知ろう｣です。

夏から秋にかけて旬をむかえるぶどう。甘酸っぱさや芳醇な香りを楽しめる果物ですね。

いろいろな栄養がありますが、特に老化や免疫機能低下を防ぐポリフェノールやむくみの解消や血圧を正常に保つカリウム、体の機能を維持し、体調を整えるビタミン群が豊富です。また、人間のエネルギー源である｢糖質｣も多く含まれています。

今日のぶどうは、香川県でとれた｢ピオーネ｣です。果物も上手に取り入れて、美味しく健康を維持しましょう。