9月24日(水)の給食

萩ご飯

牛乳

鯖のねぎみそかけ

チンゲン菜とたくあんのごまあえ

なすとふしめん汁

なし

（食文化）

　今日のめあては「萩の花（お彼岸）について知ろう」です。

今年の彼岸の入りは、９月２０日でした。お彼岸には、お墓参りをしたり、ご先祖様に感謝したりします。また、お供えものとしておはぎを食べることもありますね。このおはぎは、秋に咲く萩の花をイメージして作られます。

　萩の花は９月中旬に見頃をむかえ、観音寺市大野原町の萩原寺では、「萩まつり」が行われます。約２５００株の紫色や白色の萩の花が咲き誇る境内では、お茶会や琴の演奏などが楽しめ、たいへんにぎわいます。

　今日の給食では小豆を萩の花、枝豆を葉にみたてた萩ごはんが登場しています。目でも楽しめる秋をおいしくいただきましょう。