2月2日(月)

麦ご飯

牛乳

いわしの蒲焼き

白菜のポン酢醤油あえ

五目豆

ミニトマト

（食 文化 ）

　今日のめあては「節分の行事食について知ろう」です。

　明日の２月３日は、節分の日です。節分とは季節が変わる前の日のことをいいます。まだ寒いですが、暦の上では明日から春になります。つまり、今年の立春が２月４日となるので、その前日である２月３日が節分となります。

　昔から節分の日には、災いを追い払い、家の中や自分の心の中に福を呼び込むという願いをこめて、豆まきをし、ヒイラギの枝にいわしの頭をさした「やいかがし」を家の入り口に飾っていました。今日は節分に合わせて、「いわしのかば焼き風」と大豆を色んな具材と炊いた「五目豆」です。

　しっかり食べて、心の中に福を呼び込みましょう。