学校のようす(ブログ)

6月25日(火)の給食

公開日
2024/06/25
更新日
2024/06/25

給食

(今日の給食)
豆乳トースト
牛乳 じゃがいもの和風サラダ
青菜の卵スープ
すもも

(献立のねらい)
(食文化)
 今日のめあては「旬のすももについて知ろう」です。
 今日は、デザートに旬のすももがでていますね。では、ここでクイズです。すももは何の仲間でしょうか?
1、もも  2、さくらんぼ  3、杏
 正解は、2さくらんぼと3の杏です。すももは、バラ科サクラ属で、和名は「すもも」、英名は「アジアンプラム・ジャパニーズプラム」といわれています。原産地は中国で、大伴 家持が詠んだ『吾が園の李の花か庭に散るはだれのいまだ残りたるかも』
という句が万葉集に残されていることから、古くから日本に渡来していたことが分かっています。現在のすももは、「プラム」として逆輸入され、品種改良されました。そんなすももは、実は皮ごと食べられます。種を取りのぞいて、甘酸っぱいすすもを、おいしくいただきましょう。

  • 655013.jpg

https://mitoyo.schoolweb.ne.jp/3720001/blog_img/95968929?tm=20250220101939