9月30日(月)の給食
- 公開日
- 2024/09/30
- 更新日
- 2024/09/30
給食
(今日の給食)
梅ご飯
牛乳
豆腐ナゲット
野菜のポン酢じょうゆあえ
大豆とひじきの煮物
なし
(献立のねらい)
(心身の健康)
今日のめあては「ひじきの栄養について知ろう」です。
今日の給食には、栄養満点のひじきを使った「大豆とひじきの煮物」が登場しています。ひじきには色々な栄養がありますが、特に成長期の私たちにとって必要な栄養素が3つあります。
まず1つめは、骨や歯を強くする働きのあるカルシウムです。これは、100g当たりに含まれる量で比較すると、牛乳の約12倍も含まれています。2つめは、私たちの血液をつくるのにとても重要な役割を持つ鉄分です。現代の日本人には不足しがちだと言われています。そして3つめが、おなかの中の掃除をしてくれる働きのある、食物繊維です。このように、大豆とひじきの煮物から、こんなにたくさんの栄養を一度にとることができます。
どれも私たちの体に必要なものです。ぜひ、好き嫌いせずにしっかりいただきましょう。