11月1日(金)の給食
- 公開日
- 2024/11/01
- 更新日
- 2024/11/01
給食
(今日の給食)
あぶたま丼
牛乳
鶏肉のからあげ
青菜のごまドレッシングあえ
(献立のねらい)
(食文化)
今日のめあては「丼ものの良さについて知ろう」です。
今日は丼ものが出ていますが、みなさんは丼ものがいつ登場したか知っていますか?
(5秒まつ)
最初の丼ものは江戸時代の文化年間(1804-1818)頃に登場したうなぎ飯だと言われています。焼 きたてのうなぎが冷めないよう、フタをした丼飯の間にうなぎを挟 んだのがきっかけだそうです。手軽に、そして美味しく食べることができるのが丼もののいいところですね。
今日は、油揚げと野菜を炊いて、卵でとじたあぶたま丼にしています。ごはんにかけて、おいしくいただきましょう。