（今日の給食）
米粉パン
牛乳
ポークビーンズ
ひじきのマリネ
みかん

（献立のねらい）
（食事と文化）
　今日のめあては「みかんを味わおう」です。
　１０月からみかんが給食に登場していますね。みかんは、手で簡単に皮がむけて食べやすい果物です。みかんは、冬の果物のイメージですが、１０月ごろから収穫されています。それぞれの品種によって、収穫できる時期が違っており、時期によって次のような呼び方をします。１０月から「極早生」「早生」、１１月ごろから「中生」、１２月ごろから「晩生」と呼ばれるものが収穫できます。太陽の光や気温によって、晩生になるほど甘 くなっていきます。
　みかんは果物の中でもビタミンＣが多いことが特徴です。ビタミンＣは病気に対する抵抗力を高めたり、疲れをとるなどの働きがあり、私たちには必要な栄養素です。
　これから旬のみかんを味わっていただきましょう。