12月18日(水)の給食
- 公開日
- 2024/12/18
- 更新日
- 2024/12/18
給食
(今日の給食)
麦ご飯
牛乳
麻婆豆腐
野菜のナムル
きなこ豆
(献立のねらい)
(心身の健康)
今日のめあては「口中調味を意識しよう」です。
みなさんは、「口中調味」という言葉について知っていますか?
口中調味 とは、ごはんとおかず類を交互に食べ、口の中でゆっくり混ぜ合わせて味わうこと、つまり三角食べをすることです。これは、和食をよく食べる日本人特有 のものです。効果としては、かむ回数も増えて、早く満腹感を感じられ、食べすぎや塩分・脂質の摂りすぎを防ぐことも期待できます。ぜひ意識して食べてみましょう。