1月23日(木)の給食
- 公開日
- 2025/01/23
- 更新日
- 2025/01/23
給食
(今日の給食)
コッペパン
牛乳
ポークビーンズ
ひじきのチーズマリネ
アーモンド小魚
さぬきっこ
(献立のねらい)
(勤労と感謝)
今日のめあては「旬のキウイフルーツについて知ろう」です。
キウイフルーツは、ニュージーランドの国鳥である、つばさのない鳥の「キーウィ」に見た目が似ていることからこのような名前 がつけられました。キウイフルーツの国内流通量は、5月から9月の暑い時期は、輸入されたものがほとんどですが、10月から寒い時期 にかけては国産のキウイの割合も増えます。そのなかでも香川県では、全国に先駆け、今から約40年前からキウイフルーツの試験研究を始め、新しい品種を開発し、生産に力を入れています。その品種には「さぬきゴールド」「さぬきエンジェルスイート」「さぬきキウイっこ」があります。
今日の給食のキウイは、香川県でとれた「さぬきキウイっこ」という品種です。キウイフルーツには、ビタミンCがレモンやいちごよりも多く含まれているので、風邪の予防に役立ちます。地元でとれたキウイフルーツを食べてビタミンCをしっかりとりましょう。