（今日の給食）
麦ご飯
牛乳
さばの梅肉焼き
もやしの甘酢あえ
じゃがいもともずくのみそ汁

（献立のねらい）
（心身の健康）
　今日のめあては「暑さに負けない食事をとろう」です。
　残暑が残っていますね。暑いからといって冷たいアイスクリームやジュースばかりを食べたり飲んだりしていませんか？暑くてもしっかりとした食事をとらないと栄養が偏ってしまい、体調が崩れ、疲れて動けなくなってしまいます。これが夏バテです。そこで、夏バテにならないように次の３つのことに注意して食事をとりましょう。
　１.１日３食しっかり食べる！
　特に、朝食は一日の始まりです。黄・赤・緑の食べ物をそろえて、しっかり食べましょう。
　２.ビタミンB１、ビタミンCをとる！
　気温が高くなるにつれ、体は疲れやすくなります。疲れをとるには、ビタミンB１が豊富な豚肉や大豆、レバー、うなぎ、玄米などをとりましょう。また、ビタミンCは汗の水分と一緒に流れてしまいます。野菜や果物からとり、ストレスに負けない体をつくりましょう。
　３.暑さで食欲が落ちたときに、食事づくりを工夫しよう！
　香味野菜（しょうがやにんにく、みょうが）をプラスする、酢やレモンなどの酸味やカレーなどの香辛料を使用しましょう。
　今日の給食の、さばの梅肉焼きの梅やもやしの甘酢あえの酢はまさにおすすめの食品ですね。しっかり食べて残暑を乗り切りましょう。