（今日の給食）
米粉パン
牛乳
ヤンニョムチキン
海藻サラダ
青菜と卵のスープ
シャインマスカット

（献立のねらい）
（食文化）（感謝の心）
　今日のめあては（三豊市産シャインマスカットについて知ろう）です。
シャインマスカットは、技術総合研究機構果樹研究所で（安芸津２１号）と（白南）を交配して育成した品種です。大粒で豊かなマスカットの香りを持ち、果皮が薄く果実全てが食べられる新時代のマスカットの意から（シャインマスカット）と命名され、平成１８年に品種登録されました。主な産地は、高松市、丸亀市、さぬき市、三豊市、綾川町、多度津町です。また、栽培されているブドウ品種の中で、糖度が高く、酸味が非常に少ないため、全国的に人気です。
　今日の給食のシャインマスカットは、三豊市産のものです。皮ごと食べられますので、残さずいただきましょう。